料理初級コース
初心者でもお家ごはんお料理の基礎がマスターできる安心のコースです。
- 料理をするのも初めてだけど大丈夫かな？
- しっかりと料理の基礎から習いたい
- 自己流で料理を誰にも習ったことがない
家族が毎日、ずっと食べたいのは、高級レストランやホテルの食事ではなく「お家ごはん」。
そんなお家ごはんの基礎を学ぶコースです。
まったくの料理初心者でも、お家ごはんの基本的なことがマスターできるようにカリキュラムが作られていますので、安心してチャレンジしてくださいね。
料理初級コースの内容
グループで作業分担すること無く、一人がすべての料理を最初から最後まで全品つくるレッスンですので、自分の苦手なこともじょじょに慣れていき、講座終了時には自分の料理に自信が持てるようになります。
特に、基本の「切り方」「味付け」「出汁のとり方」は何度も繰り返して練習して、自分に自信がつくようになりますよ！
料理実習
| 第1回 | 魚・肉・野菜の切り方 |
|---|---|
| 第2回 | 味付けのしかた |
| 第3回 | 出汁のとり方 |
| 第4回 | 1回4品の献立を料理（和洋中を順番に） |
料理知識講習
| 第1回 | 食材の選び方 |
|---|---|
| 第2回 | 家庭のための栄養学 |
| 第3回 | 味付けの基本 |
| 第4回 | 出汁の基本 |
| 第5回 | 献立づくりの考え方 |
料理初級コースをおすすめする理由
- お家で食べる和洋中の料理の基本をマスターする、初心者でも安心のコースです
- 一人で全品を最初から最後まで行う実践型のレッスンで、苦手なことも克服できます
- 講義で和食や献立の立て方の知識もお伝えするので、花嫁修業にも最適です
料金
| 料理初級コース | ○○○分 | ○○○円 |
|---|
