料理上級コース
脱初心者！基本を応用して自分流のアレンジができるようになる上級者向けコースです。
- もっといろいろな料理を作れるようになりたい
- 自分流のアレンジメニューを生み出したい
- 他の国の料理を作ってみたい
お家ごはんの基本をマスターしたら、次は自分色を料理に出していくことが楽しくなってくはず。
そんなお料理好きの方が対象の、自由に自分の料理の幅を広げるレッスンを中心としたコースです。
講師に言われたことをただやるのではなく、自分のアレンジを加えられるようになるための自由度を重視したレッスンになっています。
料理上級コースの内容
料理実習
| 第1回 | 和食のアレンジメニュー |
|---|---|
| 第2回 | イタリアンのアレンジメニュー |
| 第3回 | フレンチのアレンジメニュー |
| 第4回 | 中華のアレンジメニュー |
| 第5回 | その他地域の料理アレンジメニュー |
| 第6回 | 1回4品の献立を料理 |
料理知識講習
| 第1回 | 献立計画と栄養学 |
|---|---|
| 第2回 | 世界の料理の知識と特徴 |
| 第3回 | 折衷料理の基本 |
| 第4回 | 折衷料理の応用 |
| 第4回 | プロの料理と家庭料理 |
料理上級コースをおすすめする理由
- 料理の基本をマスターした方のための、応用力を磨くレッスンです
- 一人で全品を最初から最後まで行う実践型のレッスンで、苦手なことも重点的にクリアできます
- 講義で献立の立て方の知識もお伝えするので、花嫁修業にも最適です
料金
| 料理上級コース | ○○○分 | ○○○円 |
|---|
